- 29/03/2016
Festival chega à terceira edição com crescimento constante e ocorre de 1 a 17 de abril, envolvendo mais de 20 estabelecimentos comerciais e uma série de atrações, começando pelo Circuito Cultural no sábado
A Prefeitura de Jahu, por meio Secretaria de Cultura e Turismo, dá largada neste fim de semana ao 3º Festival Gastronômico Saul Galvão, criado para homenagear o jauense e valorizar o segmento de bares e restaurantes de Jaú. O festival ocorre de 1 a 17 de abril e oferece atrações culturais abertas ao público, além do engajamento de mais de 20 estabelecimentos do ramo de alimentação, que criaram pratos exclusivos e terão suas próprias atrações no período.
Gerente da Secretaria de Cultura e Turismo, Jeferson Miranda diz que o festival conta com diversas atrações promovidas pelo Município de Jahu, entre elas teatro, arte, literatura, feiras, encontros e workshops. Fazem parte do Festival Saul Galvão intervenções diversas. A primeira atração é o Circuito Cultural Paulista neste sábado (2/04) com o espetáculo “Tupiliques”, da Cia Repentistas do Corpo, às 20h no Teatro Municipal Elza Muneratto (entrada franca).
No domingo (3/10), a partir das 8h, será realizado o Encontro da Família Volks com a Banda Carlos Gomes na Praça da República (Jardim de Baixo). Entre outras atrações está previsto o Circuito SESC de Artes em 10 de abril e a Feira e Artes e Cultura no dia 17 no Parque do Rio Jaú, encerrando a edição deste ano.
Saul Galvão de França Júnior faleceu em setembro de 2009 - ele nasceu em Jaú, foi jornalista, escritor, crítico de restaurantes, expert em vinhos e articulista do Caderno Paladar do Estadão durante décadas. Uma lei aprovada pela Câmara de Jaú oficializou a homenagem em 2009 e a Secretaria de Cultura e Turismo deu início ao Festival em 2014. Para o gerente de Cultura, a fórmula do Festival é sucesso, tanto é que se nota um crescimento ano a ano. “É um momento de incentivar a economia local e ao mesmo tempo promover a cultura gastronômica da cidade”, conclui.
Sabores - O festival em memória cultural ao jauense e famoso gourmet Saul Galvão tem mais de 42 marcas envolvidas, entre estabelecimentos participantes e empresas patrocinadoras e parceiras. A edição de 2016 trás o tema “Sabor dos 7 mares”, que inspirou os chefs de alguns restaurantes e bares participantes a criarem pratos e petiscos com peixes e vários frutos do mar. Para permitir a abrangência de sabores e possibilidades, o tema do ano passado foi mantido: “Sabores favoritos do Saul” e utilizado por outros estabelecimentos, resultando em um menu com muitas opções.
“Idealizamos o festival junto aos donos dos restaurantes e bares de Jaú, com o objetivo de movimentar o setor e a cidade, criando um evento original e com muitas opções para o público. Fico muito satisfeito de ver a continuidade e crescimento desse projeto a cada ano”, diz Hamilton Chaves, secretário de Cultura e Turismo que coordenou a criação do festival e que permanece na pasta até o fim de março.
As informações estarão disponíveis no Hotsite do evento, na Fanpage, bem como através de uma das novidades desse ano, que é o Aplicativo Mobile Jauclick, que permite compartilhamento das informações por outros apps como whattsup e facebook e funcionará como um guia completo do Festival.
Programação Cultural - Festival Gastronômico Saul Galvão 2016
2 de abril – Sábado
Teatro Municipal - 20h
Circuito Cultural Paulista Tupiliques - O Espetáculo (Cia Repentistas do Corpo)
3 de abril – Domingo
Praça da República (Jardim de Baixo) - 8h
Encontro da Família Volks com a Banda Carlos Gomes
4 de abril – Segunda-feira
Workshop Senac Jaú – Risotos
Sesi – 19h
(Informações: 2104-6400)
5 de abril – Terça-feira
Sesi - 18h30
Curso SESI - Cozinha Brasileira: Peixes e Frutos do Mar
(Informações: 3621-1095)
10 de abril – Domingo
Parque do Rio Jaú – 16h às 21h
Circuito SESC de Artes - ARTES VISUAIS: Colagem em Vinil e Adesivos - Gabinete de Curiosidades de Habilidades. CINEMA: Cine Magia - Gabinete de Curiosidades e Habilidades. LITERATURA: Palavra + Imagem - Gabinete de Curiosidades e Habilidades Realejo Cultural. TEATRO: Marias da Luz. CIRCO: Trick Nic. MÚSICA: Aláfia (SP)
11 de abril – Segunda-feira
Sesi - 19h
Workshop Senac Jaú - Arte de Bem Servir
(Informações: 2104-6400)
12 de abril – Terça-feira
Sesi - 18h30
Continuação do Curso SESI - Cozinha Brasileira: Peixes e Frutos do Mar
(Informações: 3621-1095)
16 de abril – Sábado
Fazendinha - 14h
4ª Edição Mistura Fina – Moda/Arte/Música/Gastronomia
(Informações: 99773-5336)
17 de abril – Domingo
Parque do Rio Jaú – 14h às 19h
Feira de Artes e Cultura
Estabelecimentos Participantes
Armazém São Benedito
Dona Branca
Fornalha
Gulana
Jardim Chopp & Grill
Bar do Segolin
Chico Mineiro
Scooters
Red Burger
101 cervejaria e restaurante
La Tavernetta
Bar do Português
Don Cheff
Batataria Rostii
ConfBurger (posto confiança)
Los Amigos Boteco
Osteria Contadina
Villa Jahu
Tijuana Rock Bar
El Puerto
Degusta